根据水屯市场信息办本周（4月29日—5月5日）对蔬菜价格行情监测结果显示：本周蔬菜整体平均价格与上周（4月22日—4月28日）相比略有下降。上周蔬菜的平均价格为2.36元/公斤，本周蔬菜的平均价格为2.31元/公斤，下降幅度为2.1%。
在我市场监测的50种蔬菜中，有4种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下跌，其余32种蔬菜价格持平。
其中，价格上涨的四种蔬菜分别为：芹菜、青蒜、葱、香菜，涨幅分别为24%、20%、15%、10%，目前价格为每公斤1.5元、0.9元、2.8元、2.2元。
下降幅度较大的三种蔬菜为：菜花、茄子、小辣椒，目前价格每公斤为0.9元、2.1元、2.7元，下跌幅度为51%、49%、30%；其余下跌的11种蔬菜为：西葫芦、结球生菜、柿子椒、云架豆、刺黄瓜、油菜、扁豆、洋白菜、韭菜、莴笋、蒜，平均降幅为10%。
其余白豆角、金针菇、鸡腿菇、樱桃番茄、佛手瓜、番茄、藕、冬瓜、姜、平菇、香葱、紫甘蓝、蒜黄等32种蔬菜的价格基本与上周持平。
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